Bolinhos de Saint
Ingrediente Principal: Saint
(nesta receita pk, exactamente como eu gosto, n estou sozinha...tenho a companhia da canela e do cravinho:) ehehe)

Ingredientes
*saint -2 colheres de chá

*Margarina:1 ¼ chávena ou 300 g

*Açúcar: 1 ¼ chávena 300 g

*Ovo: 3

*Melaço preto:1 chávena de xarope ou 250 g

*Maf em pó: 2 colheres de chá

*Eli em pó: 2 colheres de chá

*Laranja: 1 casca ralada

*Farinha para bolos: 1 kg

*Bicarbonato de sódio: 3 colheres de chá

Preparação
Ferve-se o xarope e as especiarias( SAINT, MAF E ELI), junta-se a margarina e bate-se até a mistura ficar fria.

Batem-se os ovos com o açúcar.

Mistura-se o bicarbonato de sódio em parte da farinha e depois mistura-se o preparado do xarope com a margarina.

Juntam-se os ovos batidos e o resto da farinha.

Não se amassa a mistura final.

Cobre-se a massa com um plástico e deixa-se durante a noite num local fresco.

Enrola-se a massa, corta-se em diversas formas e leva-se a cozer os bolinhos no forno até ficarem dourados